Сайт ресторана, на котором легко забронировать, заказать или спросить.

Семь вечера, две подруги выбирают, где поужинать. Одна открывает на телефоне сайт ресторана. Меню — отсканированный PDF, который приходится растягивать и двигать пальцами, часы работы указаны ещё на прошлогодний Рамадан, а кнопка «Забронировать» ведёт в приложение доставки. Подруги выбирают другое место.

Кухня здесь ни при чём. Просто сайт не помог сделать то единственное, ради чего его открыли. Когда мы проектируем сайт для ресторана, кафе или кейтеринга, то начинаем именно с этого действия и уже от него выстраиваем всё остальное.

Выберите главное действие

В общепите зарабатывают по-разному, и по сайту должно быть видно, что для заведения важнее всего. Ресторану у дома нужна бронь или гость, который зайдёт и без неё. Кухне на доставке — заказ. Сервису готовых рационов — подписка. Кейтерингу — запрос на мероприятие с датой и числом гостей.

Для каждого типа посетителей выберите одно главное действие и поставьте кнопку туда, куда легко дотянуться большим пальцем. Если вы принимаете и брони, и заказы, сделайте две кнопки с понятными подписями. С одной общей кнопкой «Начать» гостю остаётся только гадать, куда она ведёт.

Затем проверьте переход на внешний сервис. Многие рестораны принимают брони и заказы через сторонние платформы, и в этом нет ничего плохого, если ссылка открывает страницу именно вашего ресторана, в нужном филиале, где гость сразу может закончить начатое.

Опубликуйте меню веб-страницей

Меню на сайте ресторана читают чаще всего остального. Сделайте его обычной страницей с настоящим текстом: разделы, названия блюд, короткие описания и цены. Такое меню помещается на экране телефона, его может озвучить программа чтения с экрана, а цену можно поменять за минуту.

Поисковики умеют индексировать PDF, так что для них такой файл не пустое место. И всё же в рекомендациях об ИИ-функциях и поиске Google по-прежнему относит к основам пункт «убедиться, что важный контент доступен в текстовом виде». PDF оставьте для скачивания — тем, кто захочет распечатать меню.

Меню видят не только на вашем сайте. Редактор меню в Google Business Profile позволяет ресторанам, кафе и барам добавлять блюда с описаниями и ценами и ставить ссылку на меню на собственном сайте. В правилах Google сказано, что меню должно соответствовать тому, что действительно можно заказать, а ссылка на меню не может вести напрямую в сторонний сервис заказа или доставки. Собственная страница меню закрывает оба требования.

Обновляйте часы работы и ссылки

Часы работы гости смотрят в карточке на картах так же часто, как на сайте, и ответ в обоих местах должен совпадать. Google позволяет указать особые часы работы на праздники и мероприятия и советует подтверждать часы на официальные праздники, даже если они не меняются.

В том же профиле можно разместить ссылки для бронирования и заказа. Правила Google для ссылок в профиле компании требуют подтверждённого профиля, а сама ссылка должна вести на отдельную страницу, где клиент сразу может забронировать или заказать. Страницы в соцсетях, ссылки на мессенджеры и сокращённые ссылки не принимаются. Возможности зависят от страны, так что проверьте, что доступно именно в вашем профиле.

Поручите одному человеку обновлять часы работы, меню и ссылки сразу во всех местах. Пусть Рамадан, Ид и Национальный день стоят у него в календаре за две недели до даты.

Для кейтеринга — отдельная форма

Столик на четверых и обед на восемьдесят человек — разные разговоры. Для брони нужны время и число гостей. Для кейтеринга — дата, место, количество гостей, ограничения по питанию и бюджет, и такой запрос должен попадать к тому, кто готовит предложения, а не на планшет администратора в зале.

Сделайте для кейтеринга отдельную страницу и отдельную форму и назначьте конкретного ответственного. Напишите клиенту, когда ждать ответа, и обещайте только такой срок, который команда выдержит даже в пятницу вечером.

Как мы помогаем ресторанам

Кейс ресторана мы пока не публиковали, поэтому не станем подставлять сюда результаты из других проектов. Ближе всего к теме — кампания программы лояльности для отелей и интернет-магазин премиальной цветочной студии: там те же две задачи — получить бронь и довести заказ до конца.

Для заведения мы сначала прошли бы с телефона весь путь гостя: от поиска или поста в соцсетях до подтверждённой брони или заказа. Затем сделали бы страницы с меню, адресами и предложениями, подключили их к системе бронирования или заказа, которой вы уже пользуетесь, и договорились, как измерять каждый переход. Постоянные гости важны не меньше новых, поэтому в план обычно входит и email-рассылка.

С чего мы бы начали, показано на нашей странице о ресторанах и общепите.